上世纪 90 年代，进口零食凭新奇口味、多样营销和成熟供应链强势进入中国市场，本土食品企业生存艰难。

在这激烈的竞争中，元朗食品决定打造民族品牌。元朗公司联席董事长伍素萍表示，许多本土企业规模虽大，却只能代工，民族品牌生存艰难。她认为，中国食品品牌不能简单模仿，必须打破常规，做出品质卓越、符合本土消费者口味的产品，才能在世界食品舞台上立足。

元朗的突围之路，始于一场精准的 “味觉狙击”。当国际大牌饼干强势 “入侵” 国内市场时，元朗没有选择正面 “硬刚”，而是另辟蹊径，将目光投向了承载着粤港澳风味的传统小吃 —— 蛋卷。很快，蛋卷产品在市场的惊涛骇浪中站稳脚跟，元朗食品没有沉醉于眼前的成绩，而是将目光投向了更遥远的未来 —— 打造屹立百年的民族品牌。

打造百年民族品牌，必须要有深厚的品牌历史沉淀，要有深厚的技术支持。研发产品运输吊篮时，技术团队如同夜以继日的 “工匠”，反复推敲每一个细节，只为解决运输难题，减轻工人肩头的重担；与珠海格力智能装备制造有限公司合作研发 “格力智能蛋卷机” 的过程，更是一场长达三年的 “技术攻坚战”，为元朗食品的智能化技术转型点亮了一盏明灯。

食品行业是一场需要耐心与毅力的马拉松，没有品牌文化根基的高楼，难以讲出打动人心的品牌故事，元朗已经走过了第一个30年。

第二个 30 年的战略布局，元朗在食品领域将不断探索新的美食领域，无论是酥脆可口的糕点，还是香甜中秋月饼，都是对消费者多样化需求的精准回应，助力元朗品牌在市场竞争的天空中飞得更高更远。

第三个 30 年，元朗有着清晰而宏伟的规划，这是一场跨越三代人的 “品牌接力赛”。元朗人坚信，通过三代人的行业深耕与不懈努力，一定能将品牌力真正转化为无坚不摧的核心竞争力，在竞争白热化的快消品市场中破茧成蝶、脱颖而出。

这不仅是元朗对自身发展的美好期许，更是中国民族品牌向世界发出的铿锵宣言。元朗深知，百年品牌的塑造之路布满荆棘，需要持续不断的技术创新注入活力，需要始终如一的稳定品质筑牢根基，需要深厚的文化底蕴赋予灵魂，更需要对市场趋势的精准把握指明方向。

坚守食品初心，创造美好生活，元朗食品的发展历程，不仅是一家企业跌宕起伏的奋斗史诗，也是中国民族食品品牌不屈崛起的生动缩影。