一份隐藏餐单，一个专属空间，一位主厨的灵感故事在餐桌上娓娓道来。每晚仅限少数宾客，得以亲临由澳门丽思卡尔顿酒店粤菜殿堂「丽轩」精心策划的匠心飨宴。万豪国际集团旗下奢华酒店品牌全新推出年度系列隐藏餐单活动──「造味集」（The Culinary Atelier），「丽轩」参与其中，共赴这场限定登场的风味演绎。

从菜单创意、客制化服务，到沉浸氛围与用餐场景，每一環節皆以匠心雕琢、蘊藏驚喜，铺陈丰富而层次分明的用餐体验，为宾客缔造上乘饮食之选。 「丽轩」精心雕琢每个餐饮时刻，透过全新的菜单形式与客制化服务，创新探索当代精致餐饮的多元边界，为宾客打造别具一格的沉浸式感官体验。

「造味集 | 澳葡风味」八道菜隐藏餐单灵感源自澳门多元文化与传统中葡风味。行政总厨何汉升师傅以地道澳门滋味为主轴，融合粤菜技法与丰富创意，展开一场从传统出发、通往当代诠释的风味探索。每日仅限十八位宾客，于专属空间中细细品味。每一道料理皆为向澳门历史致敬的创作，也体现这座动感之都不断演进的味觉风貌。

「造味集」体验从与主厨同行的寻味之旅启程，拥有逾四十年烹饪资历的何师傅将亲自陪同宾客走访澳门市场，严选当日新鲜的本地食材。这段旅程不仅让宾客贴近食材的原点，也窥见灵感的源头，探索蕴藏风土与记忆的味道。

「参与『造味集』不只是一场餐饮创作，更是一段关于故事、工艺与想像力的交流旅程。」澳门JW万豪酒店及澳门丽思卡尔顿酒店营运副总裁马立祺表示：「这份隐藏餐单凝聚了我们团队对餐饮美学的热情与细节的坚持。我们诚邀宾客跨越惯常的期待，踏上一段独一无二、惊喜不断的味觉探索之旅。」

「造味集│澳葡风味」每位收费澳门元1,888元*，由即日至6月30日供应，每晚仅限十八位宾客，敬请提前预约。查询或订座，请致电 +853 8886 6868。

「造味集」已于5月17日于全中国正式启动，宾客可透过官方网站www.theculinaryatelier.com、美团或大众点评App搜寻「造味集」，或于「万豪旅享家」微信小程序预订专属席位。

万豪国际集团奢华品牌力求在每个环节为精致餐饮注入新的活力，并始终相信精致餐饮不仅是于风味技艺的体现，更是情感共鸣的文化载体，亦是对自然与社会的珍视与回应。未来，澳门丽思卡尔顿酒店将持续以此为方向，以匠心为引擎，携手更多餐饮伙伴与主厨，拓展灵感与味蕾的交汇时刻，于餐桌之间共绘风味新篇。

「丽轩」雅致半开放式用餐空间

行政总厨何汉升师傅，拥有超过四十年经验的烹饪泰斗，每一个动作都展现出对烹饪的热诚与精准

前菜融合粤菜工艺与澳门美食文化，优雅演绎海岸风味，层次细腻，別具匠心。

招牌之作含澳门文化的深情演绎，绵密酱香中透出温和辛香，层层递进，焕发新意。

* 上述价格须加10%服务费