甲辰冬至星屿雅集有赋

星屿围炉暖暗流，岁芳初祭荐灵幽。

茶烟漫染云腴颊，窗影斜横玉雪舟。

数九梅图朱渐瘦，团酥饺浪沸方稠。

归阳一线从今长，福缕丝丝系岁侯。

冬至（Winter Solstice），又称日南至、冬节、亚岁等，是“二十四节气”之第22个节气，也是二十四节气中最早被测定和记录的节气之一。斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。

茶会之前的净手仪式

冬至茶会

2025年12月20日，一场以“冬至雅集，茶暖人间”为主题的非物质文化遗产二十四节气茶道冬至茶会，在天津市河西区星途社会服务中心内温馨举行。数十位茶文化爱好者、亲子家庭齐聚一堂，通过画梅数九、品鉴名茶、手包饺子等传统习俗，共同感受冬至节气的文化魅力，在欢声笑语中迎接一年中最长的夜晚。

画梅数九，笔墨间迎春盼暖

活动在悠扬的古琴声中拉开序幕。茶会第一个环节是“画梅数九”——这一源自明清时期的传统冬至民俗。参与者们手持毛笔，在特制的“九九消寒图”上点染梅花花瓣。每过一日，点染一瓣，待八十一瓣尽数染红，便是春回大地之时。孩子们在家长的指导下认真涂抹，不仅体验了传统书画的乐趣，更直观理解了古人计数寒冬、期盼春光的智慧与诗意。

茶香氤氲，红茶白茶暖寒冬

茶会核心环节是节气茶道品鉴。茶艺师精心准备了两款特色茶品：源自印度的大吉岭红茶与陈年福鼎老白茶。

大吉岭红茶香气馥郁，带有独特的麝香葡萄韵，其温暖的茶性恰合冬至“扶阳”的养生理念。而老白茶则历经时光沉淀，茶性温和醇厚，润肺滋阴，正应对冬季的干燥。茶艺师一边行云流水般展示冲泡技艺，一边讲解两款茶与冬至节气的养生关联。氤氲茶香中，宾主举杯互敬，暖意从掌心蔓延至全身。

“冬至一阳生。红茶之温煦，象征着阳气初萌；老白茶之醇和，寓意着底蕴与沉淀。这一红一白的搭配，恰是冬至阴阳转换的味觉诠释。”本次茶会的策划人、非遗茶道传承人张学广校长分享道。

阖家包饺，欢声笑语满堂春

“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”活动的最高潮莫过于全家总动员——包饺子。长桌上，面团、馅料、擀面杖一应俱全。大人孩子洗净双手，围坐一起，揉面、擀皮、填馅、捏边。手法熟练的阿姨们秒变“教授”，孩子们则成了兴致勃勃的“学徒”。元宝形、月牙形、麦穗形……形态各异的饺子在欢声笑语中不断诞生。当热气腾腾的饺子出锅，大家品尝着自己的劳动成果，满足与快乐洋溢在每个人的脸上。

国画老师现场指导孩子们画梅

孩子们在老师的指导下自己画梅

冬至节气茶大吉岭红茶

朗诵元稹大雪节气诗

朗诵欧阳勋老师茶诗《茶性》

书法家、诗人高象昶先生为冬至茶会朗诵自创诗

传承创新，节气文化焕新生

“我们不仅仅是在举办一场茶会，”负责人表示，“更希望通过这种沉浸式、体验式的方式，让尤其是年轻一代，重新认识、亲近我们的二十四节气文化。它不只是古书上的记载，更是可以体验、可以品尝、可以共创的生活美学和处世智慧。”

本次冬至茶会作为“非遗二十四节气茶道”系列活动的年度收官之作，成功地将古老的节气智慧、茶道艺术与家庭亲子活动有机融合。在温馨雅致的氛围中，参与者们不仅驱散了冬日的寒意，更在亲身体验中加深了对中国传统节气文化的理解与热爱。活动在一片温暖、愉悦的氛围中圆满落幕。

2025年冬至茶会参会人员合影

愿这份温暖如阳光，驱散寒冬的凛冽；愿这份祝福如热茶，暖你心田一整年。冬至快乐，岁岁安康！