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​DiCAKE 麦邸烘焙

发布时间:2026-06-03 来源:网络 作者:Dylan 【 字体:大 中 小 】

一、品牌溯源・匠心深耕烘焙行业

上海麦邸食品(DiCAKE)创立于 2010 年,坐落于上海市闵行区虹梅南路 4999 弄 15 号楼西侧二层,是集产品研发、现代化生产、全渠道销售、OEM 定制代工于一体的专业高端西式烘焙企业。深耕烘焙行业十余载,企业紧盯全球西点流行趋势与消费市场变化,组建资深烘焙研发团队,专注高端西式蛋糕、酥饼点心、巧克力制品以及节日限定烘焙产品研发生产。

麦邸主打匠心手工制作理念,严选全球进口原料与国内优质食材,沿用传统饼房手工工艺,搭配标准化生产管控,搭建从原料采购、生产加工到成品出库的全链条品控体系,严守食品安全标准,保障每一款产品口感稳定、食用安心。企业合作客群覆盖全国五星级酒店、连锁烘焙门店、新式茶饮品牌、各地经销商,依托成熟 OEM 定制服务体系,立足上海辐射全国市场,以品质夯实口碑,以定制赋能合作方品牌升级,坚守以匠心致美味,以定制创未来的发展理念。

合作联络:固话 021-51595036|商务热线 15721274733|邮箱song9503@hotmail.com

二、王牌产品:经典巴斯克芝士系列

巴斯克是麦邸招牌核心产品线,分 4 寸、8 寸两种规格,焦香脆皮搭配绵密流心芝士内馅,兼顾门店零售、下午茶、整只售卖多场景需求。

4 寸巴斯克(660g/720g):原味、生巧、草莓、抹茶柚子、芒果柑橘、香芋 6 种人气口味,小巧尺寸适配单品零售、甜品套餐搭配;

8 寸巴斯克(770g-900g):原味、开心果、草莓柚子、抹茶柚子、巴斯克提拉米苏,大规格适合整蛋糕售卖、切分茶歇,融合芝士与提拉米苏创新风味,差异化抢占市场。

三、圆切预切蛋糕|门店爆款常备单品

产品出厂预先分切,开盒即售,省去门店切配人工,是咖啡店、烘焙店、商超冷柜主力货品。

8 寸 10 片装:囊括纽约芝士、黑森林、玫瑰荔枝鲜奶、树莓茉莉抹茶、百香果红丝绒、椰香太妃、杨梅芝士、巧克力提拉米苏等十余款,风味横跨芝士、巧克力、鲜果、花茶多品类,克重 630g-1200g 可选;

9 寸 12 片装:比利时黑巧、原味芝士、经典提拉米苏、蓝莓芝士、奥利奥冻芝士 5 款热销蛋糕,大容量适合自助餐饮、甜品自助餐使用。

四、宴会切块蛋糕|茶歇自助餐专用

整盒统一预切 42 小块,规格 470g~900g,专为企业团建、酒店自助、婚宴冷餐、商务茶歇量身打造,款式丰富选择多元:重乳酪、歌剧院、杨梅芝士、奥利奥慕斯、红莓慕斯、北海道雪域芝士、芒果酸奶、咖啡布朗尼、草莓黑森林、比利时黑巧等二十余款,一站式配齐整场甜品,便捷高效、摆盘美观。

五、定制烤盘蛋糕 + 网红慕斯杯

1. 烤盘整蛋糕

大烤盘整装(主流 1200g / 盒),含提拉米苏、草莓鲜奶、抹茶芝士提拉米苏、奥利奥、黑森林松露等款式,便于商户自主分装切块,适配大批量商用供货;

2. 独立慕斯杯(25 个 / 盒)

抹茶草莓杯、生椰太妃杯、天使巧克力杯、杨枝甘露慕斯杯,独立小杯包装,颜值出众,是奶茶店、便利店、生鲜超市热销甜品。

六、手工酥点系列|休闲烘焙爆款全品类

全系列 3kg 整箱商用包装,手工开酥工艺,酥松香脆,覆盖零食批发、烘焙专柜、礼品渠道: 蝴蝶酥系列(原味、巧克力、抹茶榛子、伯爵巴旦木);酥饼系列(燕麦酥、巧克力巴旦木酥、白脱酥、蔓越莓坚果燕麦酥、焦糖海盐酥、海苔酥、杂粮酥等十余款),甜咸口味全覆盖,满足多元消费。

七、时令节日限定产品

1. 中秋月饼:广式月饼、桃山月饼两大主流品类,支持成品供货与贴牌 OEM 定制;

2. 圣诞限定:迷你姜饼屋、大小两款圣诞树根蛋糕(巧克力 / 原乳双口味)、造型姜饼(姜饼人、姜饼树、雪花、圣诞环)、原味 & 巧克力圣诞纸杯蛋糕,造型氛围感拉满,适配节日礼盒、商超节日专区铺货。

八、品牌愿景

十余年来,麦邸 DiCAKE 持续打磨产品,不断迭代新品口味,完善全品类烘焙布局,从冷冻切块蛋糕、巴斯克芝士、杯装甜品到手工酥饼、节日定制产品形成完整产品矩阵。未来,麦邸将持续坚守匠心烘焙,优化产品与定制服务,携手全国合作伙伴,深耕烘焙市场,共创甜品行业新机遇。



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